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Production de champignons sans traitement:Pleurote, Shii-take et champignons de Paris

Producteur en Charente-Maritime de safran primé depuis 2016. J’ai créé Safranello, un subtil assemblage de vin blanc charentais, de cognac, de safran et d’agrumes macérés. Cette production limitée, totalement artisanale, vous offre une flaveur unique, complexe et cependant équilibrée.

Animés par la passion du fruit et une véritable exigence de qualité, nous produisons des jus et des nectars de façon artisanale, sans sucres ajoutés ni conservateurs afin de vous garantir des saveurs naturelles au plus près du fruit.

Artisan éleveur et producteur de caviar d’Aquitaine implanté sur le Bassin d’Arcachon depuis 25 ans.

Issu d’exploitation agricole familiale et conviviale se situant à 8 km de la ville Châtellerault, je possède 2 Vergers âgés d’une trentaine d’année, l’un de 6 hectares de noix, l’autre de 2 hectares de noisettes. Depuis 6 ans que j’ai repris l’exploitation familiale de 122 hectares, j’ai diversifié la commercialisation en produit fini. En parallèle, […]

Exploitante agricole à Faye la Vineuse, je suis installée depuis 2005, et converti en bio depuis 2020 au Sud de la Touraine près de Richelieu. Je vous invite à découvrir mon exploitation agricole où je cultive safran & asperges située au sein du Parc Naturel Régional « Loire Anjou Touraine ».

Venez découvrir cette épice charmeuse à la saveur inimitable, à la couleur chatoyante cultivée sur nos terres. Une culture de précision pour des stigmates aux arômes délicats, dans une cuisine raffinée et haute en couleur… C’est avec plaisir que je présente ces produits safranés issus de notre production locale. La safranière existe depuis 2008 et […]

Issu d’une exploitation agricole familiale et conviviale se situant à 19 km de la ville Châtellerault, j’ai repris ferme familiale à la suite de mon père. Je produis avec ce dernier sur la commune de Vellèches, des lentilles vertes que l’on vend toute l’année et du 10 avril au 10 juin des asperges. Nous sommes […]

Exploitation viticole familiale et conviviale se situant à 4 km de la ville historique du Cardinal de Richelieu, en direction de l’Ile-Bouchard. Vous rencontrerez la charmante Annabelle pour vous faire déguster ses Vins de Pays du Val de Loire issus de différents cépages comme le Sauvignon, le Chenin, le Chardonnay, le rosé Gamay ou Cabernet […]

Issue d’une famille de Passionnée de la terre, Françoise et Jean Claude LESPAGNOL, sont des producteurs de Safran de Touraine. Toujours de bonne humeur, gentil & agréable, ils savent partager leur passion simplement. Françoise saura vous donner quelques astuces de ces recettes, elle est toujours en recherche de créer de nouveaux plats savoureux et gourmands.