Aikan signifie « mariage » en Arawak, la langue des premiers habitants de la Martinique. Aikan, c’est un désir de rencontre entre deux continents (l’Europe et l’Amérique), deux climats (continental et tropical), deux univers de spiritueux (le whisky et le rhum).
Pionnier dans le vieillissement de whiskies sous un climat tropical avec des fûts de rhum depuis 2016, Aikan propose des whiskies uniques en leur genre, avec un profil suave et gourmand. De quoi séduire aussi bien les amateurs de whisky que ceux de rhum !

DU WHISKY DISTILLE EN ECOSSE ET EN FRANCE
Aikan source ses whiskies auprès de distilleries de malt et de grain qui ont été vieillis pendant plusieurs années en anciens fûts de bourbon. Ils sont alors envoyés sous les tropiques, pour un traitement unique au monde.

“Yes, We Can !“
AIKAN est né de la passion de son créateur, Benoit Albanel, pour les voyages au long cours, les rencontres inattendues, et les grands whiskies.

“Sublime Single Malt”, Le premier whisky français 100% tropicalisé! Un single malt distillé en Lorraine et vieilli intégralement sous climat tropical en Martinique, prêt à rivaliser avec les meilleures productions écossaises et japonaises!

Un single malt original, très fruité et gourmand avec des notes maltées, fruitées et boisées d’une rare intensité !

Élaboration :

Origines : Single Malt Whisky (orge maltée distillée à repasse dans de petits alambics en cuivre) Lorraine, France.

Vieillissement : Vieillissement 100% tropical dans la Caraïbe, dans un chai martiniquais, pendant plus de 3 ans avec des fûts de rhum et des fûts spécialement conçus pour Aikan par les meilleures tonnelleries artisanales françaises. Sans filtration à froid (filtration lente à température ambiante)

Types de fûts :

• Fûts neufs américains toastés et brûlé
• Anciens fûts de bourbon
• Fûts neufs français, différentes forêts, grains et chauffes
• Fûts français d’occasion
• Fûts de rhums agricoles de différents âges

Dégustation :

Œil  : Très belle couleur naturelle OR

Nez : Riche et gourmand, ouvrant sur des notes de fleur d’oranger, de macis et de noix de muscade extra, avec des accents fruités sur les agrumes et les fruits rouges (mûre, fraise). Epicé et herbacé, évoluant également sur les fruits tropicaux (passion, papaye).

Bouche : Riche et suave, aux notes fruitées et épicées, sur un profil encore plus gourmand avec des notes chocolatées et toastées, avec des notes de fruits à coque et de cannelle. Très belle longueur, gourmande évoluant sur l’abricot, l’orange, les baies rouges, la vanille, le malt et le pain d’épices.

Conseil d’utilisation:

Alcool : 46 % vol

Allergènes : malt d’orge, céréales contenant du GLUTEN