BRASSERIE de BELLEFOIS
Bière Dorée 732
La bouteille de 33 cl

BRASSERIE de BELLEFOIS
Bière Dorée 732
La bouteille de 33 cl

Cette Bière est l’une des premières recettes de Pascal Pouilly Créateur & fondateur de la Brasserie de Bellefois. De nombreux souvenirs m’y sont attachés, aussi bien à la fabrication qu’à l’embouteillage manuelle de celle-ci dans les débuts de la Brasserie.

La Bière artisanale Dorée 732 est une bière appelée ainsi car c’est en 732 que Charles Martel lors de la légendaire bataille dites de Poitiers repoussa au-delà des plaines du Poitou, les troupes Arabo-Berbères venues du sud.

Cette bière est brassée par la Brasserie de Bellefois dans la Vienne avec de l’orge issu de ces mêmes plaines, puis elle est fermentée avec des levures sélectionnées.

Un bouquet de houblon fruité vient délicatement relever la palette aromatique de cette bière de terroir.

Gourmande, elle laisse percevoir une pointe d’amertume enrobée de douceur, avec des parfums de fruits jaunes, d’abricots secs

Elle est refermentée avec des levures fraîches qui se déposent au fond de la bouteille et lui donne un pétillant naturel. La levure rend cette bière vivante et permet de s’affiner avec le temps.

La 732 est une bière pleine de rondeur, qui se boit entre 6 à 8°. Vous apprécierez le caractère de cette bière entièrement naturelle.

 

Alcool : 5,6 % vol

A CONSERVER DEBOUT AU FRAIS et A L’ABRI DE LA LUMIERE.

Allergènes : malt d’orge, céréales contenant du GLUTEN

 

 

 

3,50