Farine de chanvre Bio du Perche
Le sachet de 350 gr

Cette farine de Chanvre (Cannabis sativa) est issue de l’agriculture biologique,100% naturellement sans gluten, sans additif ni conservateur, produit par l’entreprise « La Patte Jeanjean » situé à Damigny dans le 61.

CONSEIL D’UTILISATION :

La farine de chanvre s’incorpore à raison de 10 à 30 % en complément d’une autre farine. Elle constitue également une alternative saine et savoureuse pour épaissir les soupes ou les sauces. Afin de préserver au maximum sa saveur une fois ouverte, il est recommandé de la conserver au réfrigérateur et de la consommer sous 2 mois après ouverture.

Avec sa teneur exceptionnelle en protéines, pauvre en glucides et sans gluten, la farine de chanvre est idéale pour des recettes diététiques. Elle contient également des oméga-3 et oméga-6 dans des proportions idéales, ce qui en fait un atout nutritionnel indéniable.