Confit de cidre fermier au safran
Cuisson en chaudron de cuivre
Le pot de 120 gr

Cette Gelée de cidre fermier au safran cuit en chaudron de cuivre, est élaborée de façon artisanale avec 55g de cidre pur pour 100g, avec du Safran de Smet produit et récolté à la main en Eure & Loire. Ce confit est élaboré par la Ferme de Badonville, où est cultivé leur safran qui est située au Nord de l’Eure-et-Loir sur la commune de Broué (28410) entre Chartres et Versailles. Il contient un dépôt naturel car il est non filtré et non pasteurisé. Il conserve ainsi toutes ses qualités et ses parfums fruités.

CONSEIL D’UTILISATION :
Cette gelée accompagnera un foie gras, un fromage frais (type faisselle) ou encore un fromage chaud (comme un chèvre chaud), ou tout simplement comme une confiture sur une crêpe ou une gaufre.

A conserver au frais après ouverture.