LA MANUFACTURE DE BIERES
DEMETER
La bouteille de 33 cl

LA MANUFACTURE DE BIERES
DEMETER
La bouteille de 33 cl

Déméter (en grec ancien Δημήτηρ « la Mère de la Terre ») est la déesse de l’agriculture et des moissons dans la mythologie grecque. Quand Hadès, souverain des morts, enleva Perséphone pour en faire son épouse, la mère de cette dernière, Déméter, partit à sa recherche, délaissant les récoltes de la Terre. En prenant la forme d’une vieille femme nommée Doso, elle erra pendant neuf jours et neuf nuits. Se rendant compte qu’une famine menaçait les mortels, Zeus se décida à envoyer son messager Hermès au royaume d’Hadès pour lui demander de rendre Perséphone à sa mère. Mais Perséphone avait mangé six pépins de la grenade que le rusé Hadès lui avait offerte pour la garder avec lui, la tradition voulant que quiconque mange dans le royaume des morts ne peut plus le quitter. Zeus obtint que Perséphone passât l’hiver aux Enfers et le reste de l’année avec sa mère. Ainsi débuta, selon la mythologie grecque, le cycle des saisons.

La Déméter signe les saisons, et notamment les jours de beaux où on traine de hamacs en chaises longues. Une pale ale légère aux pointes maltées sans excès qui viennent mettre en avant des houblons issus du terroir français (Mistral, Barbe Rouge, Triskel, Columbus, Cascade français… en fonction des brassins).
Une amertume bien maitrisée pour de houblons délicats mais qui viennent définitivement apporter une bonne note fruitée à cette bière ensoleillée.

Cette Bière Blonde de type Frenchy Pale Ale à l’amertume douce, vous transporte avec un bouquet de houblons qui tourne sur des notes de citron, pointe herbacée, corps velouté et nuances céréalières.

La bière DEMETER est une bière à découvrir qui se boit entre 6  à 9° C.

Conseil d’utilisation :

La bière DEMETER est aussi bien en apéritif mais aussi à table avec des asperges poêlées, de l’aillet et des copeaux de parmesan, c’est bon. Très Très bon. En fait c’est excellent.
Si tu veux rajouter des dés de bon chorizo avec, tu feras des heureux et le monde sera beau.
Et une vinaigrette citronnée.

Alcool :  5,6 % vol

A CONSERVER DEBOUT AU FRAIS et A L’ABRI DE LA LUMIERE.

Allergènes : malts d’orge & de blé, céréales contenant du GLUTEN

 

 

 

3,50