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Ces pâtes Rigatoni Petit épeautre sont issus de l’agriculture biologique. Ces pâtes artisanales sont fabriquées à partir de céréales bio cultivées dans le Perche en Normandie.
Le petit épeautre est un champion : naturellement pauvre en gluten (7%) et en sucres, il est riche en fibres.
C’est l’une des rares céréales à contenir les 8 acides aminés essentiels à notre santé. Très riche en magnésium, le petit épeautre possède de grandes propriétés anti-stress. Il a également le mérite d’être riche en calcium.
A noter : l’utilisation de variétés anciennes, sans gluten modifié, offre également un produit plus digeste et nutritif.
CONSEIL D’UTILISATION :
Temps de cuisson rapide (4 à 5 min) dans l’eau bouillante salée.
A conserver à l’abri de la chaleur et au sec.
15,00 €
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