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Cette variété de noyer Franquette présente des gros fruits très productifs avec des noix de très bonne qualité gustative et très parfumées. A déguster sec ou frais, riche en vitamines, en minéraux et en nutriments, la noix est un fruit à coque plein de bienfaits.
En plus d’être savoureuse, M. François Hamoir cultive ses noix de façon raisonnées à 8 km de la ville de Châtellerault dans le Poitou.
CONSEIL D’UTILISATION :
Elle est délicieuse à croquer telle quelle, ou avec un morceau de fromage, en dessert ou pour agrémenter une salade.
