Pomme Melrose
CAT 1 Calibre 80 +
1kg

Pomme Melrose
CAT 1 Calibre 80 +
1kg

Nos Pommes Melrose, en France, proviennent des Vergers de la Manse à Sepmes en TOURAINE. Le cœur de leur métier, c’est la terre, l’arboriculture, la production de fruits. C’est leur activité originelle et la source de leurs produits. Mais si la pomme était le seul fruit cultivé au départ, les vergers comptent aujourd’hui également des poiriers et des cerisiers. Leurs fruits sont cultivés au rythme des saisons, dans une démarche d’agriculture raisonnée, et ils adhérent au label Vergers Ecoresponsables afin de vous offrir la meilleure qualité. 

La pomme Melrose à la peau rouge brillant sur fond jaune. Leur chair juteuse ont une saveur sucrée-acidulée et légèrement acide qui devient plus savoureuse et aromatique avec l’âge.

CONSEIL D’UTILISATION :

Elle est délicieuse à croquer telle quelle. On la déguste aussi bien crue que cuite. Tenant bien leur forme une fois cuites, elles sont parfaites pour une utilisation dans les tartes, ou les galettes. Superposer avec des tranches de poire dans une tarte ou sur une pizza. Leur saveur sucrée est également amplifiée lors de la cuisson au four. Faites les sauter ou rôtir et servir comme garniture ou accompagnement pour le porc et le poulet, elles seront un vrai régal. Elles peuvent aussi être peler et cuite lentement pour faire des sauces, des soupes ou des conserves.

 

 

 

 

2,00