Quinoa Bio

la sachet de 1 Kg

Sans gluten, la graine de quinoa est riche en protéines complètes d’excellente qualité qui contiennent tous les acides aminés essentiels. Elle peut à ce titre remplacer une portion de viande.

Le quinoa se consomme chaud comme une céréale traditionnelle accompagné de légumes, ou froid en salade ou taboulé.

CONSEIL D’UTILISATION :

Laver à grande eau. Porter à ébullition dans 2 fois son volume d’eau et couvrir. Laisser cuire à feu doux 15 à 20 minutes.

Il s’utilise comme du riz aussi ou des pâtes, et sert aussi d’épaississant dans les soupes ou les potages.

En dessert avec du lait ou une crème au sucre au safran, il ravira vos papilles.